kremowka kokosowa
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- (blaszka 24*24cm):
na ciasto:
4 żółtka
1/2 szklanki cukru
15 dag masła
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
na budyń:
1 litr mleka
3 opakowania budyniu waniliowego (każdy na 1/2 l mleka)
4 łyżki cukru
cukier waniliowy lub esencja waniliowa
na wierzch:
200 g kokosu (najlepiej drobnego)
15 dag masła
2 jajka
1/2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
5 (194 ocen)
Kremowka kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: żółtka utrzeć z cukrem. Dodać posiekane masło, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i wyłożyć nim blaszkę.
- 2. Na mleku ugotować budynie. Masło roztopić i przestudzić. Jajka ubić z cukrem. Ubijając dodawać kokos i ostudzone masło. Na ciasto wyłożyć ciepły budyń (ale nie gorący), na wierzch wyłożyć masę kokosową. Piec około 50-60 minut w 180*C.
Porady
Należy pamiętać, że ciasto musi dobrze wystygnąć, aby się ładnie kroiło- najlepiej robić to dopiero na następny dzień po upieczeniu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze