Kremowiec z bananami

  • wyświetlono: 454 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki (troszkę go zmodyfikowałam) Bardzo kremowe ciasto z bananami, dżemem i bitą śmietaną. Serdecznie polecam!

akrobatka22

Składniki

Biszkopt:
6 jajek w temperaturze pokojowej
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżek drobnego cukru do wypieków
½ łyżeczki proszku do pieczenia
słoiczek dżemu, np. truskawkowy

Krem budyniowy:
1 litr mleka
2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (waga 1 opakowania 40 g)
7 łyżek mąki pszennej
5 łyżek cukru
200 g masła
3-4 banany

Dodatkowo:
400 ml śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowiec z bananami

  • image-0b5coxl1. Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę, dodawać do nich stopniowo cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka i zmiksować do połączenia się składników. Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wmieszać do masy. Ciasto przelać do blaszki o wymiarach 24x35cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180st.C około 10-15 minut. Wyjąć, zwinąć jak roladę. Pozostawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie, odwinąć i ściągnąć papier do pieczenia. Wysmarować biszkopt dżemem i z powrotem zwinąć. Pokroić na około 18 równych kawałków. Wyłożyć nimi tortownicę o średnicy 24cm wyłożoną folią aluminiową.
  • image-219gxii2. Krem budyniowy: 900ml. mleka zagotować z cukrem. W pozostałym rozpuścić budynie i mąkę, dobrze wymieszać. Dodać do gotującego się mleka, gotować do zgęstnienia. Zdjąć z palnika i ostudzić. Masło utrzeć do puszystości, dodawać stopniowo budyń, cały czas miksując do uzyskania puszystego kremu. ¾ kremu wyłożyć na kawałki biszkoptów z dżemem. Na to poukładać pokrojone na kilka części banany i wysmarować je resztą kremu.
  • 3. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder i zmiksować. Masę wyłożyć na krem. Całość schłodzić w lodówce do stężenia. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastobiszkoptbananybita śmietanadżemkremowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z bananami

Dodane przez: ewaeu

Ciasto z bananami

Jak pozbyć się nadmiaru bananów....

Orzechowe ciasto z bananami

Dodane przez: PolskaGotuje

Orzechowe ciasto z bananami

Przepis pochodzi z Ameryki Południowej.

Kakaowe ciasto z bananami

Dodane przez: ilka222

Kakaowy biszkopt z bananami

Pyszne ciasto z masą i bananami,...

image-1sjnglu

Dodane przez: KejtKejt

Odwrócone ciasto z bananami

Pyszne, słodkie ciasto z dodatkiem...

pyszny i orzeźwiający :)

Dodane przez: beciiaaa

Cytrynowy jogurtowiec z bananami

Bardzo prosty i smaczny placuszek...

bounty

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Ciasto Bounty z bananami

Cudowny smak kokosu i banana...rozpływa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE