Kremowe risotto z kurkami
Kurki to jedne z moich ulubionych grzybków, które kojarzą mi się z dzieciństwem i wakacjami u Dziadka na wsi. Risotto to idealna propozycja na pyszny letni obiad lub kolację.
Składniki:
- 200g ryżu
200g kurek
dymka
łyżka masła
1l gorącego bulionu jarzynowego
1/2 kostki grzybowej
sól, świeżo zmielony pieprz
100ml śmietanki 30%
3 łyżki siekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKremowe risotto z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Gdyby brakło bulionu można dolać trochę gorącej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z kurkami
Przepis na pyszne i kremowe risotto z kurkami, na które właśnie trwa sezon. Kurki mają niepowtarzalny i delikatny smak oraz korzenny, lekko owocowy aromat. Są niskokaloryczne, bo aż w 90 % składają się z wody, ale w ich składzie znajdziemy także wartości odżywcze. W kapeluszach skrywają witaminy C,...
Kremowe risotto z wędzonym łososiem
Risotto to danie, które robi się samo, choć trzeba przy nim stać i mieszać lub dolewać bulion. Ale ma też inne zalety, w 20 minut mamy smaczne pożywne danie obiadowe, uwielbiam risotto pod każdą postacią ! Zapraszam dziś na rybne z serkiem pleśniowym kto nie lubi może dodać mascarpone, będzie delikatniejsze...
Komentarze