Kremowa zupa z pieczonych warzyw
- 60 min
Uwielbiam zupy-kremy! Zajadam się nimi niezależnie od pory roku. Są sycące, smaczne i mam na nie nieskończoną ilość pomysłów!
- 60 min
Składniki:
- 2 małe cukinie,
2 bataty,
3 ząbki czosnku,
1 cebula,
pęczek koperku,
1/3 kostki masła,
4 łyżki wody,
suszona bazylia,
sól,
pieprz,
1 l bulionu warzywnego (może być z kostki rosołowej)
Kremowa zupa z pieczonych warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć, bataty obrać; warzywa pokroić w plastry. Układać w naczyniu żaroodpornym naprzemiennie.
- 2. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę, ułożyć na warzywach. Całość przyprawić, posypać posiekanym koperkiem i bazylią, na wierzch ułożyć pokrojone masło. Podlać wodą. Warzywa zapiekać do miękkości w temp. 150-160 st.
- 3. Przygotować bulion.
- 4. Następnie zapieczone warzywa zalać bulionem. Całość blendować do uzyskania kremowej konsystencji.
Porady
Podawać z grzankami z ciemnego pieczywa.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Komentarze