kremowa zupa z kukurydzy z kurczkiem
Aleksandra Jarocka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
zupa krem z kukurydzy z mleczkiem kokosowy imbirem i kurczakiem świetnie sprawdzi się na lekki obiad.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 litry bulionu warzywnego lub rosołu
2 duże puszki kukurydzy
1 ugotowane udko z kurczaka
1 puszka mleka kokosowego
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
1 ząbek czosnku
1/2 słodkiej papryki
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki kurkumy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKremowa zupa z kukurydzy z kurczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, słodką paprykę. Przecieramy przez sitko odsączoną z puszki kukurydzę dodajemy do przypraw i chwile razem smażymy. Dodajemy bulion, mleczko kokosowe, kurkumę i razem gotujemy ok 5 min do połączenia smaków. W miedzy czasie obieramy mięso z nóżki kurczaka i kroimy w paski. Zupę podajemy paskami mięsa z kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z kukurydzy (konserwowej)
Zupa posiada pyszny, łagodny smak i co najważniejsze - jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, ani dużych umiejętności. Jej delikatną słodycz przełamałam pikantnymi przyprawami, ale to od Was zależy jak ją doprawicie. Możecie dodać też odrobinkę słodkiej śmietany lub mleka.
Komentarze