Kremowa zupa z indykiem, ravioli i mleczkiem kokosowym
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
300 g piersi z indyka
500 g ravioli
1/2 puszki mleczka kokosowego
kilka kulek mrożonego szpinaku
natka pietruszki
sól
pieprz
Olej kokosowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowa zupa z indykiem, ravioli i mleczkiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy na kosteczkę. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Ravioli gotujemy w osolonej wodzie. Osączamy. Mięso z indyka kroimy na drobną kosteczkę.
- 2. Na oleju kokosowym podsmażamy cebulę i mięso, następnie dodajemy warzywa i czosnek. Doprawiamy. Dusimy kilka minut po czym zalewamy wodą i gotujemy tak długo aź mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy szpinak i mleczko kokosowe. Dosmakowujemy i gotujemy kolejne kilka minut, a następnie do zupy dodajemy ravioli i posypujemy natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
ZUPA KREM Z KALAFIORA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM
Aksamitny, delikatny o kremowej konsystencji krem z kalafiora.Mleczko kokosowe, świeży imbir i ostra pasta curry dodają mu charakteru i pysznego smaku.Idealnie rozgrzewający w jesienne dni.Ze zwykłego kalafiora powstała naprawdę wykwintna i pełna smaku zupka.
Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym i kurczakiem
Jestem osobą, która bardzo lubi zupy. Zimą to już obowiązkowo musi u mnie być pyszna i rozgrzewająca zupa. Tym razem przygotowałam marchewkową zupę w postaci kremu. Wzbogaciłam ją mleczkiem kokosowym, przez jest niezwykle aksamitna i delikatna w smaku. Do zupy podałam mięso z fileta z kurczaka, dzięki...
Komentarze