Kremowa zupa z dyni

  • wyświetlono: 186 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

z grzankami i złocistą cebulką.Polecam.

buciol78
  • 80min

Składniki

1 i 1/2 kg. dyni
3 średnie marchewki
1 duży ziemniak
2 średnie cebule
1 i 1/2 kostki masła
2 bułki pszenne
pęczek zielonej pietruszki
4 łyżki oliwy z oliwek
1 porcja rosołowa
sól,pieprz,imbir do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa z dyni

  • 1. Do garnka wrzucamy porcję rosołową,zalewamy wodą,lekko solimy,gotujemy wywar ok.1h na średnim ogniu.W między czasie dynie obieramy,oczyszczamy z nasion,kroimy na kawałki,przekładamy na blachę,polewamy oliwą z oliwek,posypujemy imbirem,lekko solimy,wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180`C aż się dobrze zrumienią.W między czasie marchewki,ziemniaka obieramy płuczemy,kroimy w talarki.W drugim garnku rozgrzewamy kostkę masła wrzucamy marchewkę,ziemniaki podsmażamy na małym ogniu aż zmiękną.Do garnka wrzucamy pieczoną dynię,zalewamy przecedzonym wywarem.Miksujemy blenderem,doprawiamy do smaku,gotujemy zupę jeszcze ok 20 minut na małym ogniu.W między czasie z bułek robimy nie wielkie grzanki.Cebulę drobno kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle.Zupę rozlewamy na talerze,Podajemy z grzankami i cebulką,posypujemy posiekaną zieloną pietruszką.SMACZNEGO.

Porady

Najlepiej zupa smakuje jak dynia jest pieczona w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa krem z dyni na ostro....

image-03grb19

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kremowa zupka z dyni

pyszna kremowa zupka z nutką imbiru...

Zupa krem dyni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni. Tak posmakowała...

Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym

Wyjątkowe połączenie pieczonej...

image-0mjqfo3

Dodane przez: Teodorka

Zupa krem z dyni

Pyszna zupa krem przygotowana z...

Zupa kremowa z zielonej sałaty

Dodane przez: 2milutka

Zupa kremowa z zielonej sałaty

Pierwszy raz robiłam zupę kremową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE