Kremowa zupa z dyni

  • wyświetlono: 549 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Zupa krem z dyni stanowi idealną przystawkę jak i danie obiadowe. Dodatkiem do mojej zupy są zawsze grzanki czosnkowe, które idealnie komponują się ze smakiem lekko słodkiej dyni.

moje zdjęcie
  • 8 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

2 cebule
1 kg dyni
Czosnek
Sól, pieprz
0,5 l Bulionu warzywnego
Zioła prowansalskie
Oliwa z oliwek
1 szklanka śmietany 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa z dyni

  • 1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć lekko na oliwie do momentu aż puści sok. Kilka ząbków czosnku przepuścić przez praskę i dodać do cebuli, Wymieszać.
  • 2. Miąższ z dyni pokroić w kostkę i przez krótką chwilę podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Następnie całość zalać bulionem i przyprawić solą, pieprzem oraz dodać łyżeczkę ziół prowansalskich. Gotować ok 20 min (do momentu aż dynia zrobi się miękka ).
  • 3. Zmiksować w blenderze, dodając śmietanę, i jeszcze gotować ok. 5 min.

Porady

Zupę można podawać z prażonymi ziarnami dyni lub też z grzankami. Moim zdaniem idealnie do tego dania nadają się grzanki czosnkowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniazupa kremzupa z dynikrem z dyniZupa kremowa z dynidanie z dyni

Komentarze

Podobne przepisy

Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym

Wyjątkowe połączenie pieczonej...

Kremowa zupa z dyni z limonką i migdałami

Dodane przez: Ania_L

Kremowa zupa z dyni z limonką i migdałami

Kremowa zupa przygotowana z dodatkiem...

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa krem z dyni na ostro....

Kremowa zupa z pieczonej dyni z makaronem ryżowym i orientalną nutą

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa z pieczonej dyni z makaronem...

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca...

image-0mjqfo3

Dodane przez: Teodorka

Zupa krem z dyni

Pyszna zupa krem przygotowana z...

Zupa krem dyni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni. Tak posmakowała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE