Kremowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z rurkami i bazylią
Myszu
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna zupka z duszonych i przetartych pomidorów z kosteczka z marchwi, bazylią i makaronem :) Pomidorki polskie, które otrzymałam w darze w raz z cukinia i kalafiorem ( /przepis/kalafior-zapiekany-z-miesem-serem-i-boczkiem )
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 pomidory
marchew
seler
por
cebula / czosnek opcjonalnie
świeża bazylia
250 g makaronu (lub bez)
odrobina masła lub oliwy do szybkiego podduszenia pomidorów i marchwi
Przyprawy sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany, ziele angielskie, liść laurowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z rurkami i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ja się spieszyłam więc użyłam "żółtej kostki", dodałam troszkę masła i przesmażyłam pokrojoną w kostkę marchew, seler por. Dolałam wody, wsypałam ziele i liść laurowy.
W międzyczasie sparzone pomidory obrałam ze skórki, zeszkliłam cebulę pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek do których dodałam pomidory pozbawione twardych szypułek. Po podduszeniu do miękkości ostudziłam, zblenderowałam na gładszą masę i dodałam do wywaru "rosołowego". Dodałam przyprawy.
Ugotowałam makaron al`dente i jeszcze ciepły wyłożyłam do miseczek i zalałam zupką.
Zielony akcent w postaci bazylii urozmaicił zupkę :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem
Nie macie pomysłu na pomidory których macie dużo ? np. malinowych ? Ja postanowiłam ugotować pyszną zupkę. Wyszła naprawdę dobra choć ja gotuję razem z ryżem ponieważ u mnie nie luba ryżu osobno a i mi taka zupa też o wiele bardziej smakuje. Jak już wiecie u mnie w domu mąż i ja to zupo - maniacy my...
Komentarze