Kremowa zupa pieczarkowa
Składniki:
- Składniki :
300g pieczarek,
1 duża cebula,
2 łyżki masła,
bulion,
100g serka topionego,
1 marchewka,
1 pietruszka,
sól,
pieprz,
1 łyżka śmietany 18%.
Kremowa zupa pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Pieczarki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę posiekaj. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę i pieczarki.Warzywa przełóż do garnka. Wlej bulion i dodaj pokrojoną marchew i pietruszkę. Duś parę minut. Dodaj serek topiony i delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Wlej śmietanę. Całość zmiksuj blenderem.
Komentarze