Kremowa zupa ogórkowa

  • wyświetlono: 3027 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sycąca zupa ogórkowa o kremowej konsystencji.

jaaaa
  • 45min

Składniki

2 l bulionu drobiowego
1 marchewka
3 średniej wielkości ziemniaki
4 duże ogórki kiszone
1 łyżka masła
zielony koperek
woda z kiszonych ogórków
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa ogórkowa

  • 1. Ziemniaki obieramy kroimy w gruba kostkę, zalewamy bulionem wrzucamy obraną marchewkę i gotujemy do miękkości ziemniaków.
  • 2. Dwa ogórki ścieramy na drobnych oczkach tarki, pozostałe dwa na grubych, przekładamy do rondelka i chwilę dusimy z dodatkiem łyżki masła.
  • 3. Gdy ziemniaki są już ugotowane, zestawiamy z ognia wyjmujemy marchewkę i wszystko blendujemy na gładki krem.
  • 4. Do zupy dodajemy ogórki i pokrojoną na kawałki marchewkę doprawiamy do smaku solą pieprzem i kwaśna wodą. Posypujemy zielonym koperkiem przed podaniem.

Porady

Zupę ze względu na swoją kremową gęstą konsystencję możemy spożywać solo, ale rownież możemy ją podać z pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzupaobiadszybkoogórki_kiszonekoprówa

Komentarze

Podobne przepisy

image-0jwi7bg

Dodane przez: natalia2004

Zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa.

Zupa ogórkowa

Dodane przez: anka1988

Zupa ogórkowa

Często gotuję zupę ogórkową, mojej...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: dagita

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Szybka i pyszna zupa ogórkowa z...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: Violetka76

Zupa ogórkowa

Najczęściej gotowana zupa w naszym...

ogórkowa

Dodane przez: capri

zupa ogórkowa

Moja ogórkowa jest mocno pikantna,...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa ogórkowa

Zapraszam na pyszną zupę ogórkową....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE