Kremowa zupa grzybowa z łazankami

  • wyświetlono: 2976 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Coś dla wielbicieli kremu i grzybów.

Katarzyna Janeczko
  • 30min

Składniki

250 g grzybów leśnych mrożonych
40 g grzybów leśnych suszonych
1 marchewka.
1/4 selera
1 por biała część
1 cebula
szklanka śmietany
sól
pieprz
2 kostki grzybowe
zielenina do dekoracji (natka, szczypiorek)

+makaron łazanki

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa grzybowa z łazankami

  • 1. Suszone grzyby zalać wodą i odstawić na noc pod przykryciem, żeby zmiękły. Na następny dzień ugotować je na miękko w tej wodzie, w której się moczyły.
  • Kremowa zupa grzybowa2. Do garnka wlać ok 1,5 - 2 litry wody i zagotować. Wrzucić obrane i pokrojone warzywa oraz kostki grzybowe. Po chwili dodać grzyby mrożone i wszystko razem gotować do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Do miękkich warzyw dolać wywar z suszonych grzybów wraz z grzybami. Zostawić kilka do dekoracji.
  • Kremowa zupa grzybowa3. Całość podgotować jeszcze chwilkę a następnie zmiksować blenderem. Doprawić do smaku. Dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Udekorować zieleniną. Podawać z łazankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakigrzybyboże narodzeniekremowa zupa grzybowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z podgrzybków

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa grzybowa z podgrzybków

Zupa ze świeżo zebranych grzybów...

zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Dodane przez: paulina57

Zupa serowo pieczarkowa z łazankami

Prosta, tania i bardzo smaczna...

Zupa grzybowa z makaronem

Dodane przez: bogusia82

Zupa grzybowa z makaronem

Zupę grzybową lubię pod każdą postacią...

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Dodane przez: kasiac

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Jemy tą zupę tak jak pieczarkową,...

Zupa grzybowa z porem

Dodane przez: Świeca Urszula

Zupa grzybowa z porem

Wspaniała zupa grzybowa ma oryginalny...

Zupa kremowa z zielonej sałaty

Dodane przez: 2milutka

Zupa kremowa z zielonej sałaty

Pierwszy raz robiłam zupę kremową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE