KREMOWA ZUPA DYNIOWA Z IMBIREM

5 (1 ocen)

Proponuję najzdrowszą potrawę jaką można z dynii przygotować: aromatyczną , kremową, delikatną, ale i rozgrzewającą zupę z dyni

Składniki:

  • 1/2 kg miąższu z dyni
    1 ziemniak
    2 marchewki
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 litr wywaru
    1 łyżeczka curry
    3/4 łyżeczki imbiru w proszku
    sól, pieprz, cukier
    olej
    pestki dyni- garść
    ostra papryka w proszku
    grzanki lub groszek ptysiowy.
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Kremowa zupa dyniowa z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • dyniowa zupa 1. Cebulę pokroić w kostkę , posiekać drobno czosnek- zeszklić na oleju. Dodać dynię , ziemniaka, marchew- pokrojone w kostkę( obrane)- podsmażyć. Doprawić imbirem i curry.
  • dyniowa kremowa zupa 2. Po ok. 5 minutach wlać wywar i gotować do miękkości warzyw. Wszystko zmiksować na aksamitną konsystencję i przyprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Pestki z dyni uprażyć na suchej patelni.
  • kremowa dyniowa 3. Podawać posypane ostra papryką czerwoną z grzankami lub groszkiem i na to uprażone pestki dyni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować