Kremowa zupa brokułowa z bazylią

  • wyświetlono: 245 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

U mnie w domu wszyscy bardzo lubią kremowe zupy dlatego przygotowuję je bardzo często. Dzisiaj przygotowałam szybką i prosta w przygotowaniu z zarazem pyszną, sycącą zupę brokułową z dodatkiem bazylii, która swoim wyjątkowym aromatem podkreśla zarówno zapach jak i smak potrawy.

  • 2 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

ok. 600 ml wody (może być też bulion),
kilka różyczek brokuła ( ok. 200g),
1 średni ziemniak ( ok. 100g),
kawałek selera i korzenia pietruszki ( razem około 60 g)
ząbek czosnku,
ok. 1 szklanki liści bazylii,
naturalnej Vegety ( najlepiej domowej)
sól, pieprz, pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa brokułowa z bazylią

  • 1. Ziemniaki, seler i pietruszkę myjemy, obieramy, kroimy w kostkę. Czosnek również obieramy i kroimy. Wszystkie warzywa gotujemy w wodzie z Vegetą ( ilość Vegety w zależności od tego jak słoną chcemy mieć zupę, u mnie łyżeczka), gdy będą miękkawe dodajemy różyczki brokuła i gotujemy jeszcze około 7 min, aż brokuł będzie miękki, ale nie rozgotowany. Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie dodajemy umyte listki bazylii i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy według uznania. Przelewamy do filiżanek (miseczek). Smacznego!

Porady

Jeśli lubimy rzadsze zupy to dodajemy więcej wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w kilka chwilkolacjaobiadtanie daniezdrowie na talerzurozgrzewająca zupaaromatyczna zupakremowa zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z brokuła

Dodane przez: Kamila26

Kremowa zupa brokułowa

Doskonały pomysł na obiad

Krem z dyni

Dodane przez: zbysiowa

Kremowa zupa z dyni

Super kremowa, smaczna, rozgrzewająca,...

Zupa kremowa z zielonej sałaty

Dodane przez: 2milutka

Zupa kremowa z zielonej sałaty

Pierwszy raz robiłam zupę kremową...

Hiszpańska zupa z groszku

Dodane przez: 2milutka

Kremowa zupa z groszku

Mało kto wie że zupa krem z zielonego...

Zupa krem z dyni

Dodane przez: Eweliska11

Kremowa zupa z dyni

Zupa krem z dyni stanowi idealną...

image-1fk5auh

Dodane przez: natalia2004

kremowa zupa z kalafiora

Łagodna zupa kalafiorowa z serem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE