KREMOWA WISIENKA

  • wyświetlono: 1539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Połączenie galaretki wiśniowej z kremami dało pyszne połączenie smaków. Ciasto jest orzeźwiające i zarazem delikatne.

Moje zdjęcie
  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

BISZKOPT:
- 6 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

GALARETKA:
- słoik wydrylowanych wiśni z sokiem
- 2 galaretki wiśniowe.

MASA ŚMIETANOWA:
- 500ml śmietany 30%
- 250g serka mascarpone
- 1 śmietan-fix
- 3 czubate łyżki cukru pudru.

MASA CZEKOLADOWA:
- 200g śmietany 30%
- 100g czekolady mlecznej.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

KREMOWA WISIENKA

  • 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywno. Nie przerywając ubijania, dodajemy po jednym żółtku oraz mąki i proszek do pieczenia. Wlewamy do formy(25x36cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w 170°C. Studzimy. Przekrawamy na pół.
  • 2. Galaretka: do garnka wlewamy wiśnie z sokiem, wlewamy 500ml wody zagotowujemy, wsypujemy galaretki i mieszamy. Odstawiamy. Wykładamy tężejącą na jeden biszkopt, odstawiamy do lodówki na 15 minut.
  • 3. Masa śmietanowa: śmietanę ubijamy z serkiem, śmietan- fixem i cukrem. Wykładamy na galaretkę. Przykrywamy drugim biszkoptem.
  • 4. Masa czekoladowa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę miksujemy i wlewamy powoli przestudzoną czekoladę. Wykładamy masę czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

masa śmietanowagalaretka wiśniowaWiśnieciasto z wiśniamimasa cekoladowakremowa wisienka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Efekt końcowy

Dodane przez: Zośka Wąchnicka

Ciasto Biała wisienka

Jest to lekkie i bardzo smaczne...

z wisienkami

Dodane przez: Milena127

Ciasto z wisienkami

Wiśniowy sezon w pełni.

image-0nxxf1h

Dodane przez: izaa_a

kremowy sernik

lekki kremowy serniczek, bez żadnych...

ciasto z wisienkami

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Letnie waniliowo serkowe ciasto z wisienkami

smaczne szybkie ciasto serkowo...

Sernik kremowy

Dodane przez: Beata12

Sernik Kremowy

Zapraszam na wspaniały kremowy...

ciasto

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto potrójnie kremowe

Na specjalne życzenie męża - wielbiciela...