Kremowa feta, maślany por i pieczona rzodkiewka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Niedaleko Harrow Road jest grecka restauracja o nazwie Tsiakkos and Charcoal. Miejsce, które swoim wyglądem, wystrojem, siedzącym za barem właścicielem, grzebiącym w laptopie, starym rowerem opartym o ścianę przy drzwiach, może nie zachęcać do jedzenia w tym miejscu. To nie restauracja z Gwiazdką Michelin, ale właśnie takie miejsca są wspaniałe. Zapach wolno pieczonej wołowiny z grilla, wspaniałe kleftiko i przede wszystkim, wszechobecna feta. Zapraszam na sałatkę z fety z „obskurnej” knajpy.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g sera feta
100 ml jogurtu greckiego
30 ml oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
Sok z połowy cytryny
Kilka rzodkiewek
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól
Pieprz świeżo zmielony
Biała część pora
30 g masła
2 łyżki suszonego tymianku
Lawenda
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKremowa feta, maślany por i pieczona rzodkiewka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fetę, jogurt, czosnek, sok z cytryny i oliwę włóż do blendera i zmiksuj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło.
Por umyj i pokrój w talarki.
Wrzuć na patelnię, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
Gotuj pod przykryciem na średniej temperaturze, czasami mieszając, aż por będzie miękki.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej łyżki oliwy z oliwek i po chwili dodaj pokrojoną w talarki rzodkiewkę, dopraw solą i pieprzem.
Gotuj rzodkiewki przez chwilę, aż będę lekko podpieczone, ale ciągle chrupiące.
Nałóż kremową fetę na talerz, kilka porów i rzodkiewek, posyp lawendą.
Gotowe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Feta
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pomidorem, rzodkiewka i mozzarellą
Bardzo lubię sałatki i ostatnio często robię sałatki. Dzisiejsza moja propozycja to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z pomidorem, rzodkiewką i mozzarellą polana oliwą z oliwek. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują i uzupełniają...
Feta pieczona z pomidorkami koktajlowymi
Kulinarny symbol kuchni greckiej, czyli ser feta produkowany z mleka owczego z dodatkiem koziego, zapieczony ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi, oliwą, chilli i oregano. Połączenie to sprawdzi się na weekendowe śniadanie na ciepło lub lekką kolację. Polecam do niego świeżą bagietkę lub grzanki czosnkowe.
Komentarze