Krem ze świeżych ogórków

  • wyświetlono: 233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, lekko pikantny krem z sezonowych ogórków.

dagooshya
  • 30min

Składniki

1 cebula, 1 ząbek czosnku, 6 dużych ogórków gruntowych, 2 szklanki wywaru z warzyw, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, szczypta chilli
Dodatkowo: koperek, śmietana kwaśna, tosty pokrojone w kostkę lub gotowe grzanki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krem ze świeżych ogórków

  • 1. Ogórki obieramy, ucieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek i cebulę i podsmażamy do zeszklenia. Ogórki wrzucamy na patelnię i chwilę podsmażamy. Ogórki i cebulę przekładamy do garnka, wlewamy bulion. Doprawiamy solą, pieprzem i chilli i gotujemy 20 min. Całość miksujemy na gładką masę. Na koniec zabielamy kwaśną śmietana i posypujemy koperkiem i grzankami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaOgórkizupywegetariański
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: myszka41

Zupa ogórkowa ze Świeżych ogórków :-)

Zupa jest pychotka i ten smak....:-)...

Zupa krem z pomidorów

Dodane przez: agula444

Krem ze świeżych pomidorów

Pyszna i delikatna zupa krem ze...

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Dodane przez: trzpiotkawkuchni

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Przepyszna i bardzo aromatyczna...

miętowy chłodnik ze świeżych ogórków

Dodane przez: babka w formie

miętowy chłodnik ze świeżych ogórków

Miętowy chłodnik ze świeżych ogórków...

Chłodnik ze świeżych ogórków

Dodane przez: Gregorhspeed

Chłodnik ze świeżych ogórków

Gdy upały dają się we znaki, najlepszym...

Zupa ze świeżych ogórków

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa ze świeżych ogórków

Gotowanie to moje hobby – odpręża...