Krem z zielonego groszku
- 30 min
Fantastyczna zupa! Szybka w przygotowaniu, delikatna w smaku i przepięknie zielona. W sam raz na powitanie wiosny :)
- 30 min
Składniki:
- 500 g mrożonego groszku
2 łyżki masła
1 cebula
600 ml bulionu warzywnego
4 łyżki śmietany kremówki
sok z cytryny
sól
Krem z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieram i kroję w kostkę. W garnku rozgrzewam masło, wrzucam cebulę, podsmażam przez chwilę, dodaję groszek, wlewam bulion. Doprowadzam do zagotowania, gotuję kilka minut (aż groszek będzie miękki). Ściągam z palnika blenduję. Dodaję kremówkę, doprawiam do smaku solą i sokiem z cytryny.
Komentarze