Krem z pora z chlebową grzanką

  • wyświetlono: 368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wspaniały aksamitny krem o porowym smaku podany z grzanką czosnkową z chleba, to pożywny i smaczny obiad.Dzięki czosnkowi nie jest mdła w smaku-jest pyszna!Idealna zupa na wykorzystanie niedzielnego rosołu.

IMG_20190918_121058
  • 25min

Składniki

45 dag pora
1 litr rosołu
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
pęczek natki pietruszki
3 ząbki czosnku
100 g serka śmietankowego topionego
100 ml śmietany kremówki
szczypta mielonej gałki muszkatołowej
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony do smaku

Grzanka chlebowa:
kilka kromek (małych )chleba
masło
3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z pora z chlebową grzanką

  • image-0x0q4lm1. Pory oczyścić umyć pokroić w krążki, w rondelku roztopić masło z olejem,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zeszklić po chwili dodać posiekany por i dusić około 6 minut pod przykryciem mieszając od czasu do czasu. Łyżkę pora wyjąć zostawić do dekoracji.
  • image-1ax2ty92. Zalać rosołem i gotować do miękkości-10 minut, na 3 minuty przed końcem gotowania dodać serek topiony oraz posiekaną natkę pietruszki,całość zmiksować blenderem zagęścić ubitą śmietaną kremówką. Doprawić do smaku gałką solą i pieprzem. Całość zestawić z ognia-ze śmietaną nie gotować!
  • image-1geu5v33. Grzanka z chleba: Masło utrzeć z czosnkiem przeciśniętym przez praskę smarować cienko każdą kromkę chlebka z obydwu stron podpiec na suchej patelni na chrupiąco.
    Podawać z zupą,udekorować pozostawionym porem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodylatozimaporgrzankiczosnekkremówkawiosnaserek topionykuchnia polskajesieńzupyzupa-kremchrzcinycoś z niczegoszybkie i smacznepożywne zupyweselakomuniekrem z porawykwintne zupyzupy na różne okazje

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekany chleb

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Źdźbła chlebowe z ciągnącym serem "

Pyszny czosnkowy chleb zapiekany...

 Hiszpańska zupa chlebowa z chili

Dodane przez: pkrasinska

Hiszpańska zupa chlebowa z chili

Smaczna zupa z bogactwem aromatu

Chlebowe kotlety tzatziki z kminkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Chlebowe kotlety tzatziki z kminkiem

Kotlety z chleba i płatków owsianych...

Pizza chlebowa z wątróbką

Dodane przez: JustKuchcik

Pizza chlebowa z wątróbką

Sposób na wykorzystanie czerstwego...

Dodane przez: AgaAgnieszka

Pieczeń z nadzieniem chlebowym

Pieczeń jest delikatna krucha i...

Chlebowe miseczki z krewetkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Chlebowe miseczki z krewetkami

Miseczki z chleba tostowego wypełnione...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE