Krem z pora z chipsami z szynki
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- por 3 szt,
ziemniaki 2 szt,
cebula 1 szt,
bulion warzywny 750 ml,
serek topiony śmietankowy 50 g,
szynka parmeńska 6 plastrów,
sól,
pieprz czarny mielony,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z pora z chipsami z szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać i posiekać, ziemniaki obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, pory pokroić na plasterki. Na oleju podsmażyć najpierw cebulę, następnie dodać ziemniaki i por. Chwilę smażyć razem. Następnie całość zalać bulionem i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać serek topiony oraz doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę rozdrobnić blenderem na aksamitny krem.
Na suchej patelni podsmażyć plastry szynki. Podsmażać do momentu aż zrobią się z nich chipsy.
Krem przelać na talerze i podawać z połamanymi chipsami z szynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze