1.Ziemniaki i pory kroimy w kostkę. Szklimy na patelni z dodatkiem masła. Zalewamy bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy do miękkości. Miksujemy na gładki krem. Dodajemy śmietanę i dużą szczyptę gałki muszkatołowej. Taką zupę podaję z chipsami z chrupiącej szynki parmeńskiej
Komentarze