Krem z pieczonych buraków z nutą pomarańczy

  • wyświetlono: 1238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowa zupa z nutką cytrusów.

Madleine1987
  • 120min

Składniki

Składniki na 3 porcje:

- 5-6 średnich buraków
- 1 pomarańcza
- 2 ząbki czosnku
-1 cebula
- 0,5l bulionu warzywnego
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól,pieprz
- jogurt naturalny

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z pieczonych buraków z nutą pomarańczy

  • 1. Buraczki kroimy w ćwiartki,owijamy każdy kawałek folią i pieczemy godzinę w piekarniku w 200 stopniach.
    Po tym czasie obieramy je ze skórki i kroimy w kostkę.
    W garnuszku szklimy na oliwie posiekany czosnek i cebulę.Dodajemy buraczki.
    Wyciskamy sok z 1 pomarańczy,wlewamy do garnka.
    Skórkę pomarańczy ścieramy i dodajemy jedną łyżeczkę ( tej skórki) do garnka.Gotujemy na małym ogniu i stopniowo dodajemy bulion.Gotujemy ok 10-15 min na małym ogniu,aż smaki się połączą.Dodajemy tymianek ,sól i pieprze.Miksujemy na gładki krem.
    Podajemy z kleksem jogurtu naturalnego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa-krem z buraków z dodatkiem tartego chrzanu

Dodane przez: Kameleon

zupa-krem z buraków

Wspaniała zupa z buraków z dodatkiem...

zupa krem z buraka

Dodane przez: joanna1974

zupa krem z buraka

Przepis na sycącą zupę krem z buraka...

Zupa krem z buraków i jabłek z chrzanową nutą

Dodane przez: kasik1p3

Zupa krem z buraków i jabłek z chrzanową...

Jedna z moich ulubionych kremowych...

zupa krem z buraka

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z BURAKÓW

Czy buraczki znacie tylko z tradycyjnego...

Barszcz z pieczonych buraków

Dodane przez: natalieb88

Barszcz z pieczonych buraków

Po raz pierwszy zrobiłam ten barszcz...

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Dodane przez: JustKuchcik

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Zupa krem z pomidorów malinowych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE