Krem z pieczonej dyni z trawą cytrynową.

Uwielbiam zupy kremy, są szybkie,łatwe w przygotowaniu, do tego syte i bardzo pożywne. Pierwszy raz przygotowałam zupę z pieczonej dyni,trwa to dużo dłużej, niż gdyby pokroić ją i wrzucił od razu do garnka, ale warto ją upiec,bo zupa jest niezwykle pyszna.Trawa cytrynowa nadaje jej pysznego zapachu.

Dodane przez: BABECZKA 35

opublikowany: 08.10.2016

Zobacz galerię >

Zupy zupa krem zupa z dyni krem

1 godz. 20 min

Składniki:

1 kg dyni
1 duża marchewka
1 średnia cebula
olej
bulion warzywny według uznania
zioła prowansalskie według uznania
trawa cytrynowa według uznania
biały pieprz mielony do smaku
sól do smaku
1 duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej
4 kromki chleba tostowego ( u mnie wieloziarnisty )

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Obiad

Jak zrobić Krem z pieczonej dyni z trawą cytrynową.?
Sposób przygotowania:

1. Dynię myjemy i osuszamy, następnie usuwamy miąższ z pestkami i kroimy na mniejsze części. Dyni nie obieramy. Moja dynia była mała, więc przekroiłam ją na cztery części. Dynię układamy na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową, skrapiamy olejem i posypujemy ziołami prowansalskimi . Następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni do miękkości i lekkiego zrumienienia. Moja dynia piekła się 45 minut.
2. Marchewkę i cebulę obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka.
3. Z upieczonej dyni za pomocą łyżki wyjmujemy miąższ i przekładamy do warzyw, następnie dodajemy trawę cytrynową, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości.
4. Gdy warzywa będą miękkie wyjmujemy trawę cytrynową z zupę miksujemy blenderem na gładki krem.
5. Zmiksowaną zupę przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i gałką. Jeżeli zupa wyjdzie nam zbyt gęsta można dolać gorącej wody i zagotować.
6. Chleb kroimy w małą kostkę i rumienimy na suchej gorącej patelni.
7. Na talerze nakładamy porcje zupy, posypujemy grzankami i podajemy. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: dynia trawa cytrynowa Warzywa

Półfrancuskie trójkąty z truskawkami

Ucierane ciasto z suszoną figą

Kruche pierożki z truskawkami i serem białym

Drożdżówki z serem, malinami i lukrem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Leszczu86

Krem z pieczonej dyni

Aksamitna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni.

kategoria: Zupy zupa krem zupa z dyni krem opublikowany: 31.10.2019 | wyświetlono: 212 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: ewuska2016

Zupa krem z pieczonej dyni

Jesienna zupa,smakuje wszystkim

kategoria: Zupy zupa krem zupa z dyni krem opublikowany: 15.09.2016 | wyświetlono: 494 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam do pojemników i zamrażam, by cieszyć się tą zupą także poza sezonem.

kategoria: Zupy zupa z dyni krem opublikowany: 22.09.2020 | wyświetlono: 194523 Książki kucharskie: 26 | Polecenia: 2

Dodane przez: Laguna@123

Zupa krem z pieczonej dyni i papryki

Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi, a w powietrzu coraz bardziej czuć nadchodzącą jesień, wiele uprawnych pól rozkwita, kusząc nas swymi kolorami. Bogactwo warzyw jest w tym okresie ogromne, co stanowi raj dla wszystkich smakoszy. Pięknie prezentują się kuliste dynie, przyciągające wzrok swą pomarańczową skórką, oraz papryki tworzące całą paletę barw. Połączenie tych składników musi być eksplozją nie tylko barw, ale co chyba ważniejsze smaków, których wynikiem jest zupa krem z pieczonej dyni i papryki.

kategoria: Zupy zupa krem opublikowany: 22.08.2017 | wyświetlono: 11343 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0