Krem z papryki
- 1 godz. 30 min
Pyszna sycąca zupa dla miłośników papryki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 skrzydełka
1 marchewka
1 pietruszka mała
pół małego pora
2 papryki czerwone
4 ziemniaki małe
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
4 ziela angielskie i 2 listki laurowe
kucharek, pieprz,
Krem z papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy wywar ze skrzydełek marchewki i pietruszki i pora,
paprykę i cebulę i czosnek kroimy w kostkę podsmażamy na patelni,
dodajemy do wywaru,
przed końcem gotowania dodajemy ziemniaki i doprawiamy do smaku,
gdy już ziemniaki będą miękkie wyjmujemy ziele listek i skrzydełka
resztę składników dokładnie miksujemy blenderem,
podajemy ze śmietaną.
Komentarze