Krem z mascarpone i borówkami

  • wyświetlono: 2762 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Idealny deser o kremowej konsystencji rozpływający się w ustach, wzorowany na kuchni włoskiej.

Goszka
  • 30min

Składniki

- 250 g serka mascarpone
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 500 ml mleka
- 2 żółtka
- 5 łyżek cukru
- opakowanie podłużnych biszkoptów
- 150 ml mocnej kawy espresso
- 4 łyżki rumu
- 250 g borówki amerykańskiej

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z mascarpone i borówkami

  • Krem z mascarpone i borówkami1. - Zagotować 300 ml mleka z cukrem. Budyń rozrobić z pozostałym mlekiem i żółtkami. Ugotować budyń, wystudzić.
    - Mikserem przemieszać serek mascarpone, dodawać partiami budyń aż masa będzie jednolita.
    - Do kawy dodać rum. Moczyć biszkopty w kawie i ułożyć na dnie naczynia.
    - Wylać połowę masy serowo-budyniowej, posypać połową borówek.
    - Znowu warstwa biszkoptów namoczonych w kawie i reszta masy.
    - Na wierzchu posypać resztę borówek. Wstawić do lodówki na 2 godziny

Porady

Można użyć innych owoców sezonowych np truskawek,malin, moreli.
Bez dodatku alkoholu doskonały dla dzieci.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatakonkurs_podróże

Komentarze

Podobne przepisy

Tort z kremem straciatella i borówkami

Dodane przez: amaranthrose

Tort z kremem straciatella i borówkami

Tort na kakaowym biszkopcie nasączonym...

Kruche kakaowe babeczki z kremem mascarpone i malinami.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kruche babeczki z kremem mascarpone i malinami

Ten prosty deser jest szczególnie...

Tort przekładany kremem z serka mascarpone i brzoskwiniami

Dodane przez: dagita

Tort przekładany kremem z serka mascarpone...

Mój pierwszy tort :) Wyszedł rewelacyjnie...

Ciasto bananowe z krówką i kremem mascarpone

Dodane przez: jacekwkuchni

Ciasto bananowe z krówką i kremem mascarpone...

Ciasto jest bardzo słodkie i nie...

Kruche babeczki z kremem malinowym i mascarpone

Dodane przez: Świat Wypieków

Kruche babeczki z kremem malinowym i mascarpone

Dziś proponuję Wam fantastyczne...

deser

Dodane przez: klaudia1984

Krem mascarpone z owocami i czekoladą

Puszysty krem, który rozpływa się...