Krem z marchewki z nutką pikanterii

0 (0 ocen)

  • 30 min

Jedyna zupa za którą moja córeczka oddałaby wszystkie swoje misie :-)

  • 30 min

Składniki:

  • 4 duże marchewki
    1 papryczki chili
    500 ml bulionu
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    2 duże ziemniaki
    masło
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    śmietana
    grzanki
    pietruszka
    sól,pieprz

Krem z marchewki z nutką pikanterii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • krem 1. Posiekaną cebulą i chili wraz z pokrojoną marchewką,czosnkiem,ziemniakami i przyprawami dusimy na patelni.
    Kiedy warzywa będą już miękkie,za pomocą blendera rozdrabniamy wszystko na drobno,do powstałej masy dodajemy dwie łyżki koncentratu.
    Mieszamy i dolewamy bulion,doprawiamy do smaku a na koniec zabielamy śmietaną.

    Grzanki zrobiłam z 3 kromek chleba, przypiekłam na patelni posypane czosnkiem granulowanym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy