krem z kaszki manny dla dorosłych

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 1 osoby

Deser błyskawiczny, który postanowiłam dostosować do potrzeb - bo to co w kuchni brałam za piekarnik, okazało się być lodówką w zabudowie :) Tym sposobem, musiałam na szybko stworzyć coś bez pieczenia. Inspiracją stał się deser na bazie herbatników i kaszy manny z dzieciństwa, który postanowiłam wzbogacić o kilka składników by masa stała się kremem.
I co najważniejsze - krem bez ucierania, strachu, ze coś nie wyjdzie.

  • 30 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 1 litr mleka 3,2%
    200g masła
    6 łyżeczek brązowego cukru
    6 łyżek kaszki manny orkiszowej
    3 żółtka
    100 ml Soplicy o smaku orzecha laskowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Krem

Krem z kaszki manny dla dorosłych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • krem 1. Do rondelka wsypujemy cukier i kaszkę. Mieszamy. Wlewamy mleko i gotujemy, cały czas mieszając. Pod koniec dodajemy pokrojoną kostkę masła, mieszamy cały czas gotując - dopóki kaszka nie połączy się z masłem
  • krem 2. Do ugotowanej, gorącej masy dodajemy żółtka. Energicznie mieszamy.
    Kiedy mamy masę połączoną z żółtkami dodajemy alkohol, mieszamy do połączenia składników. Uzyskaną gładką masę można przełożyć do pucharków lub wykorzystać do przełożenia ciast

Porady

kaszka orkiszowa ma lekko orzechowy posmak, dlatego nie dodawałam wanilii tylko alkohol o smaku orzechów; Uzyskany krem wykorzystałam do 3 rodzajów herbatników: 1 opakowanie zwykłych do wyłożenia dna blachy, 1 opakowanie z polewą z białej czekolady, 1opakowanie z ciemną czekoladą (na górze powstałą szachownica). Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować