Krem z kalafiora z koperkiem
Składniki:
- 400g różyczek kalafiora
1 średnia marchew
kilka gałązek świeżego koperku
1,25l zimnej wody
sól, pieprz, wegeta, maggi
Krem z kalafiora z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obrać, pokroić w plasterki wrzucić wraz z różyczkami kalafiora go garnka, zalać woda, wsypać 1/4 łyżeczkę soli i szczyptę wegety, gotować do miękkości warzyw. Zupę zblendować, dodać poszatkowany drobno koperek i doprawić do smaku, zagotować.
Porady
Zupę można podawać z ugotowanymi ziemniakami.
Podobne przepisy
Komentarze