Krem z fioletowego kalafiora
- 40 min
Jakiś czas temu udało mi się upolować fioletowy kalafior, który wygląda zachwycająco, ale w smaku jest podobny do białego. Przygotowałam zupę krem z fioletowego kalafiora.
- 40 min
Składniki:
- pół główki fioletowego kalafiora 2-3 szalotki łyżka oleju 2 kwaśne jabłka pieprz ziołowy, kolendra, kumin 500 ml bulionu warzywnego 1/3 szklanki mleka do ozdoby: różyczki zblanszowanego kalafiora, czerwona cebula i świeża kolendra
Krem z fioletowego kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior podzielić na małe różyczki (część zostawić do ozdoby talerza). Szalotki posiekać i wrzucić na rozgrzany olej w rondlu, smażyć aż się zeszklą. Jabłka obrać ze skórki i gniazd nasiennych, pokrojone dodać do rondla. Dodać kalafior, chwilę przesmażyć. Zalać bulionem, dosypać pieprz ziołowy, kolendrę i kumin. Gotować 15 - 20 minut aż kalafior zmięknie. Zmiksować zupę przy użyciu blendera, dodać mleko, ewentualnie doprawić. Zupę podawać z różyczkami kalafiora (przelanego wrzątkiem i zahartowanego w zimnej wodzie), z krążkami cebuli czerwonej i kolendrą.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Komentarze