Zupa krem z czosnku niedźwiedziego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obieramy i kroimy byle jak ,podsmażamy w garnku na maśle lekko solimy po czym zalewamy bulionem trochę ponad powierzchnie i gotujemy aż warzywa będą miękkie .Czosnek myjemy i kroimy (bez łodyg) w cienkie paseczki.Gdy warzywa są miękkie dajemy czosnek i dosłownie minute gotujemy ,po lekkim przestygnięciu zupę miksujemy na krem , można dodać bulionu jeśli jest za gęsta ,doprawiamy solą i pieprzem .Na talerzu dodajemy śmietanę po środku można posypać świeżym czosnkiem niedźwiedzim.
SMACZNEGO :)
Porady
z podanych porcji wychodzi mało zupy :) ok 3 miseczek
Komentarze