Krem z czerwonej kapusty z jabłkiem, imbirem i goździkami
Anna Pawlik
- 1 godz. 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smaczna i pożywna zupa z czerwonej kapusty przygotowana na wywarze drobiowo-warzywnym. Z dodatkiem jabłka, całych goździków oraz imbiru. Podana z kleksem jogurtu naturalnego. Polecam :)
- 1 godz. 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mała główka czerwonej kapusty (około 1 kg)
1 jabłko
3/4 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki goździków
2 łyżki masła
3 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
2 ćwiartki z kurczaka
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera z nacią
1 por
2 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
1/2 cytryny
jogurt naturalny do dekoracji
sól do smaku
pieprz do smaku
0 (0 ocen)
Krem z czerwonej kapusty z jabłkiem, imbirem i goździkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć i włożyć do garnka. Zalać wodą, posolić, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować 20 minut. W międzyczasie obrać warzywa: pietruszkę, marchewkę i seler. Wrzucić warzywa do garnka (seler razem z nacią), wrzucić również zieloną część pora. Gotować do miękkości mięsa (około 40 minut), a następnie wyjąć mięso i warzywa z garnka, a wywar przecedzić przez sito (potrzebne będzie około 1,25 litra wywaru).
Pozostałą część pora pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w kostkę lub półpiórka. W garnku rozgrzać masło i oliwę, wrzucić pora i cebulę. Smażyć, aż lekko się zeszklą. Wtedy wrzucić poszatkowaną czerwoną kapustę oraz obrane i podzielone na cząstki jabłko. Posolić, dodać imbir oraz goździki. Wymieszać i smażyć kilka minut.
Zalać kapustę gorącym wywarem i gotować 30 minut. Zblendować zupę na gładki krem. Dodać sok z cytryny, doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Podawać z kleksem jogurtu naturalnego.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona kapusta
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze