Krem z czerwonej kapusty z buraczkami i kozim serem
Anna Pawlik
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z czerwonej kapusty, z dodatkiem buraków, podana z pokruszonym kozim serem. Idealna na chłodne dni :)
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mała główka czerwonej kapusty (około 800 gram)
1 cebula
2 ziemniaki
1 mała marchewka
2 średnie buraki
1,25 litra rosołu
150 gram koziego sera
1/2 cytryny
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka kuminu rzymskiego
1/2 łyżeczki mielonego kminku
sól do smaku
pieprz do smaku
0 (0 ocen)
Krem z czerwonej kapusty z buraczkami i kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w półpiórka. Wrzucić na rozgrzany olej i smażyć, aż się zeszkli. Kapustę poszatkować i dodać do cebuli. Dodać kumin oraz kminek, posolić, wymieszać i smażyć 5 minut.
Buraczki, ziemniaki oraz marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Dodać warzywa do kapusty. Zalać gorącym rosołem i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw (około pół godziny). Następnie zdjąć zupę z ognia i zblendować ją na gładki krem. Dodać sok wyciśnięty z połówki cytryny. Doprawić do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Podawać z pokruszonym kozim serem.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sałatka z czerwonej kapusty do słoika
Uwielbiam czerwoną kapustę, a taka sałatka to idealny sposób, żeby móc cieszyć się smakiem kapuchy zawsze kiedy mam na to ochotę. Zwłaszcza, że często cała główka świeżej kapusty to za duża ilość do zużycia jednorazowoGarnek ok. 6-litrowyPrzepis na ok. 10 słoików takich jak na zdjęciu (500-700ml)
Komentarze