Krem z cukinii
Paulina Dyla
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo delikatna zupa ... idealna na każdą porę dnia.
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 mała cukinia
2 średnie ziemniaki
1 litr bulionu drobiowego
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
Sól himalajska
Pieprz czarny
Suszona pietruszka
1 łyżka śmietany 30%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku rozgrzewamy oliwę i masło. Wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz plasterki czosnku.
-
2.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Cukinie pozbywamy gniazd nasiennych.
Warzywa wrzucamy do gotowej cebuli. Dusimy około 15 minut. Następnie wlewamy bulion. Całość gotujemy jeszcze 7-10 minut na małym ogniu. Gotową zupę blendujemy. Dekorujemy łyżeczka śmietany i suszoną pietruszką.
SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CukiniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze