KREM Z BROKUŁA Z AROMATEM CZOSNKU I PIETRUSZKI

  • wyświetlono: 306 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna zupa z brokułów z dodatkiem czosnku i pietruszki.

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 5 porcje
  • 45min

Składniki

Brokuł,
8 większych ziemniaków,
większy por,
łyżka masła,
cebula dymka,
kostka rosołowa,
pęczek natki,
4 ząbki czosnku,
2 łyżki mascarpone,
pieprz,
ostra papryka,
sól,
lubczyk,
50 g sera z niebieską pleśnią (opcjonalnie),
2 plasterki szynki szwarcwalckiej (opcjonalnie),
garść posiekanego szczypiorku.

Sposób przygotowania przepisu:

KREM Z BROKUŁA Z AROMATEM CZOSNKU I PIETRUSZKI

  • 1. Ziemniaki kroję w kostkę.
    Pora oraz cebulę siekam, podsmażam na łyżce masła, dodaję do ziemniaków wraz z kostką rosołową. Zalewam 1,5 l wody. Gotuję około 25 minut.
    Brokuła dzielę na różyczki, dodaję do zupy wraz z posiekanym czosnkiem. Gotuję około 8 minut, aby nie stracił swojego koloru.
    Doprawiam pieprzem, papryką, solą i lubczykiem wedle uznania.
    Natkę siekam, garść odkładam do posypania, resztę dodaję do zupy wraz z zahartowanym wcześniej mascarpone.
    Całość miksuję na gładki krem.
    Rozlewam do talerzy, obficie posypuję natką i szczypiorkiem, dekoruję kawałkami sera pleśniowego i paseczkami szynki.

Porady

Zamiast szynki szwarcwalckiej i sera pleśniowego możemy użyć jajek ugotowanych na twardo - zupa będzie równie smaczna. :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuczosnekser pleśniowypietruszkabrokułzupa brokułowaprzepis_miesiąca1000krem z brokuła

Komentarze

Podobne przepisy

krem

Dodane przez: kasienia882

KREM Z ZIELONEGO GROSZKU I BROKUŁA

Czy ja już kiedyś mówiłam, że uwielbiam...

image-013nwkc

Dodane przez: heka45

Krem z brokuła

Smacznie i zdrowo.

image-118t13t

Dodane przez: marchewka15

Zupa krem z dyni i brokuła

W sam raz na jesienne dni.

Krem z pietruszki z gruszką

Dodane przez: Krystyna32

Krem z pietruszki z gruszką

Aksamitny i pyszny krem.

Zupa krem z brokuła.

Dodane przez: Pyszne Kaprysy

ZUPA KREM Z BROKUŁA

Jest to pyszna, lekka zupa krem...

zupa z brokuła

Dodane przez: EwaW2910

Jesienna zupa krem z brokuła i jarmużu

Zielona zupa krem, która świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE