Krem z białej rzepy z chipsem

  • wyświetlono: 41 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wegańska, bezglutenowa i bez laktozy pyszna zdrowa i pożywna zupa krem. Zrobicie ją bardzo szybko i tak samo szybko ją zjecie. Mi bardzo smakowała z pestkami dyni które fajnie się chrupie w zupie. Rzepę można jeść nie tylko na surowo ale wychodzą z niej pyszne zupy. Koniecznie zróbcie chipsy do niej.

mysza75
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 biała rzepa
1 por biała część
1 korzeń pietruszki
1 kawałek selera korzenia
sól, pieprz czarny,czerwony
1 litr bulionu warzywnego
4 łyżki pestek dyni
szczypior
olej rzepakowy
3 łyżki kaszy jaglanej
płatki chili
1 cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z białej rzepy z chipsem

  • 1. Wykonanie:

    Rzepę, korzeń pietruszki, seler obieram i kroję w kostkę. Z rzepy za pomocą skrobaczki do warzyw ścieram kilka pasków, z których zrobię chipsy. Por, cebulę drobno kroję. W głębokim garnku rozgrzewam olej, przesmażam por z cebulą, dodaję resztę warzyw i chwilę smażę. Wlewam bulion, wsypuję kaszę jaglaną i gotuję na wolnym ogniu około 20 minut. Dodaję sól, pieprz, płatki chili. Całość miksuję blenderem. Na patelni na odrobinie oleju smażę paski rzepy, wyjdą fajne chipsy. Trzeba uważać żeby się nie spaliły bo są bardzo cienkie. Zupę podaję z chipsami, pestkami dyni, szczypiorkiem, płatkami chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

porselerrzepazupaszczypiorpietruszkakasza jaglanapestki dynizupa kremwegecebul

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem z cukinii z boczkowym chipsem

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z CUKINII Z BOCZKOWYM CHIPSEM

Aromatyczna zupka, dzięki chipsom...

Marchewkowo-pomarańczowa zupa krem z parmezanowymi chipsami

Dodane przez: Ewa Mróz

Marchewkowo-pomarańczowa zupa krem z parmezanowymi...

Pyszna (u mnie - Wy, jeśli lubicie,...

zupa krem selerowa

Dodane przez: viki2903

ZUPA KREM Z SELERA z CHIPSAMI Z BOCZKU

pyszna zupa krem z dodatkiem chrupiącego...

Zupa krem z buraków z chipsem

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Krem z buraków z chipsem szwarcwaldzkim

Pyszna kremowa zupa z buraczków...

image-119jbqo

Dodane przez: Mariola123

KREM Z BROKUŁA Z CHIPSAMI Z SELERA

Krem z brokuła to bardzo smaczna...

Ziemniaczana zupa krem z chipsami z szynki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Ziemniaczana zupa krem z chipsami z szynki

Zapraszam na pyszną i delikatną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE