Krem z batatów zdecydowanie zalicza się do zup słodkich, to zbalansowane dodatki czynią ją czymś oryginalnym. Bataty same w sobie na surowo bardzo przypominają marchew, po ugotowaniu zaś są lekko mączyste, nadal słodkie. Przekonajcie się sami czy zawładną waszym podniebieniem.
0 (0 ocen)
Porady
Polecam zabielić krem 1/2 szklanki mleka kokosowego. Jeśli lubicie eksperymentować, jako dodatek zachęcam przygotować krewetki w tempurze z płatkami kukurydzianymi i chili. Jeśli wolicie tradycyjną wersję, krem z batatów można podawać ze świeżymi grzankami z bagietki czosnkowej bądź maślanej.
Komentarze