Krem warzywny z lubczykiem
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna zupa krem z pora, marchewki i selera z dużą ilością świeżego lubczyku, podana z groszkiem ptysiowym.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- olej kokosowy 1 łyżka
por 1 szt
marchew 1 szt
seler 1 kawałek
rosół 1/2 litra
lubczyk świeży 1 duży pęczek
natka pietruszki kilka gałązek
sól
pieprz
groszek ptysiowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem warzywny z lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pora oczyścić i pokroić w półplasterki, marchew i selera w kostkę. Rozgrzać w rondelku olej kokosowy, wrzucić warzywa i podsmażyć przez 5 minut. Zalać gorącym rosołem i gotować 15 minut. Dodać posiekany lubczyk i natkę pietruszki. Zmiksować zupę na gładki krem. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą.
Podawać z groszkiem ptysiowym.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krem warzywny
Ta zupa powstała zupełnie przypadkowo, bo miały być placki ziemniaczane. Miałam kawałek dyni i cukinii w lodówce oraz inne resztki warzyw, wrzuciłam więc do gara i wyszła super zupa krem. Podałam ją z grzankami ziołowymi i pestkami dyni. Szybko, smacznie i nic się nie marnuje. Na taką kapryśną pogodę...
Komentarze