Krem warzywny z imbirem
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 5 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Wspaniały rozgrzewający krem na chłodne dni.
- 1 godz. 5 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Brokuł 1 szt.
Bulion drobiowy 750 ml
Cebula biała 1 szt.
Marchewka 1 szt.
Czosnek 3 ząbki
Masło 2 łyżki
Mielony imbir
Śmietana 12% 25 dag
Ziemniaki 3 szt.
Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem warzywny z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę oraz czosnek obrać i posiekać. Masło rozgrzać w garnku, wrzucić cebulę z czosnkiem i podsmażyć. Ziemniaki oraz marchewkę obrać, dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Brokuł opłukać, podzielić na różyczki. Warzywa wrzucić do garnka z cebula i czosnkiem, zalać bulionem, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości składników. Z zupy wyjąć kilka różyczek brokułu. Pozostałe składniki zmiksować blenderem na gładki krem. Następnie danie doprawić imbirem, solą i pieprzem do smaku. Dodać śmietanę i całość wymieszać, podawać z odłożonymi różyczkami brokułu. SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem
Słodko-pikantna, rozgrzewająca zupa o wspaniałej konsystencji wyrazistym kolorze.Dodatek imbiru i mleczka kokosowego nadaje jej odrobiny orientu, zaś posiekana natka pietruszki lub kolendra podbijają jej smak. Polecam wszystkim osobom, które lubią smaczne i niedrogie eksperymenty kulinarne.
Krem warzywny
Ta zupa powstała zupełnie przypadkowo, bo miały być placki ziemniaczane. Miałam kawałek dyni i cukinii w lodówce oraz inne resztki warzyw, wrzuciłam więc do gara i wyszła super zupa krem. Podałam ją z grzankami ziołowymi i pestkami dyni. Szybko, smacznie i nic się nie marnuje. Na taką kapryśną pogodę...
Komentarze