Krem szparagowy z serkiem chrzanowym
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,3 l wody/bulionu/rosołu
1 pęczek szparagów
1 bardzo duży korzeń pietruszki
0,5 selera
2 duże ziemniaki
1 duża cebula
5 pełnych łyżeczek serka chrzanowego
sól himalajska
pieprz
1 łyżka suszonej włoszczyzny
2 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
0 (0 ocen)
Krem szparagowy z serkiem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy w garnku na 1 łyżce oliwy. Dodajemy obrane i pokrojone na kawałki ziemniaki, pietruszkę i selera. Odkrajamy dolną, twardą część i główki szparagów. Główki zostawiamy. Środkowe części szparagów dodajemy do garnka. Zalewamy płynem i obficie doprawiamy solą, pieprzem i suszoną włoszczyzną. Gotujemy do miękkości. Zupę dokładnie blendujemy, ewentualnie dolewamy płynu i doprawiamy jeżeli jest za mało wyrazista. W miseczce umieszczamy serek i łączymy go z 3 łyżkami zupy. Dokładnie mieszamy i dodajemy. Zupa się zabieli i nabierze wyrazistego smaku.
Przed podaniem rozgrzewamy na patelni łyżkę oliwy z solą. Wrzucamy główki szparagów i smażymy z każdej strony do lekkiego zarumienienia. Skrapiamy sokiem z cytryny.
Zupę podajemy z odrobiną serka, szparagami, kroplą ulubionej oliwy i opcjonalnie rzeżuchą. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze