KREM SEROWO-CZOSNKOWY Z GRZANKĄ
Sylwia Ładyga
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Dziś mam da Was pyszny krem czosnkowy z ziemniakami oraz serem.
Podany z chrupiącą serowo-ziołową grzanką tworzy fantastyczną całość, której nikt się nie oprze!
Spróbujcie!
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 4-5 porcji )
* czosnek – 1 główka
* ziemniaki – 4 szt
* bulion warzywny – ok. 1,5 l
* masło – 2 łyżki
* wędzony boczek – 50 g
* ser żółty radamer – 100 g
* śmietana słodka 18% – ok. 125 ml
* świeża bagietka
* natka pietruszki
* sol, pieprz, majeranek
Wystaw ocenę:
4.48 (145 ocen)
Krem serowo-czosnkowy z grzanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Na maśle przesmażamy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojony w plasterki czosnek.
Po podsmażeniu wrzucamy do gorącego bulionu.Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, następnie przesmażony wcześniej i wytopiony boczek.
Gotujemy ok. 30-35 minut, wrzucamy połowę tartego sera, dodajemy słodką śmietankę, doprawiamy do smaku i blendujemy na gładki krem.
Podajemy z grzankami zapieczonymi z resztą sera i posiekanym ziołami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krem cebulowo-porowy z rozmarynową grzanką
Moja wariacja na temat francuskiej zupy cebulowej. Przygotujcie ją u siebie, a przekonacie się, że warto było poświęcić czas na jej przygotowanie - jest idealnie kremowa, aromatyczna, lekko maślana i doskonale sprawdzi się także na eleganckim obiedzie. Ta zupa to małe dzieło kulinarnej sztuki.
Krem czosnkowy z ziołowymi grzankami
Jak się rozgrzać w chłodne , szare popołudnie ? Ja mam sposób - aromatyczna zupa z czosnku będzie idealna :) Lekko pikantna , kremowa za sprawą dodanego serka topionego, dość syta i gęsta dzięki dodanym ziemniakom. Maślane grzanki z dodatkiem aromatycznych ziół chrupią z krem rozpływa się w ustach...
Komentarze