Krem selerowo-bananowy z mięsnymi paluszkami
Aksamitna, pikantna zupa-krem z selera i banana podana z mini-klopsikami mięsnymi w kształcie paluszków.
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu a:
1 seler korzeniowy (ok. 400 g)
1 mały jogurt naturalny (180 g)
400 g mielonej szynki wieprzowej
składnik podstawowy dodatkowy:
1 duży banan (ok. 180 g)
składniki robocze:
3 szklanki wody
sól
chili mielone
1 czubata łyżeczka posiekanych listków mięty
dekoracja:
plasterki banana skropione sokiem z cytryny
plasterki ostrej papryczki
gałązki mięty
0 (0 ocen)
Krem selerowo-bananowy z mięsnymi paluszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler obieramy, kroimy w nieduże kawałki i gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem do miękkości. Banana obieramy ze skórki, kroimy i dodajemy do zupy, chwilę gotujemy. Następnie zupę miksujemy blenderem na gładki krem. Porcjami dodajemy jogurt, mieszając. Przyprawiamy szczyptą chili i zagotowujemy.
- 2. W czasie, kiedy zupa się gotuje, przygotowujemy mięsne paluszki: mięso przyprawiamy solą i szczyptą chili, dodajemy posiekaną miętę i dokładnie mieszamy. Formujemy wałeczki wielkości ok. połowy palca i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie wyszły 44 sztuki). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy 10 minut i wyłączamy piekarnik. Paluszki pozostawiamy w piekarniku.
- 3. Zupę nakładamy na talerze, na wierzchu układamy paluszki mięsne. Porcje dekorujemy plasterkami banana skropionymi sokiem z cytryny, plasterkami ostrej papryczko, pozbawionymi pestek i gałązkami mięty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze