Krem pomidorowy z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pietruszkę, marchewkę i seler pokroić w małą kostkę. Cebulę w pół plasterki.
2.W rondlu rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i sproszkowane chili. Dodać pokrojone warzywa i podsmażyć całość.
3.Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki
4. i razem z soczewicą dodać do garnka. Podsmażyć jeszcze 2-3 minuty i wlać pomidory z zalewą. Dodać wodę i doprowadzić do wrzenia pod przykryciem.
5.Zmniejszyć odrobinę płomień i gotować miękkości składników. Soczewica będzie praktycznie rozgotowana. Doprawić solą. Zdjąć z ognia i zblendować na gładko.
Smacznego!
Komentarze