Krem piernikowo-jaglany

Jaga85

Zdrowy, krem o świątecznym , piernikowym akcencie:). POLECAM! Najczęściej stanowi on u mnie dodatek do pieczywa posmarowanego masłem. Do tego szklanka mleka i otrzymujemy pyszne śniadanie na słodko.

Składniki:

Składniki:
• 200 gram pierników lukrowanych, bez nadzienia,
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika,
• 1 szklanka kaszy jaglanej,
• 1,5 szklanki mleka do gotowania kaszy,
• 1 szklanka wody do gotowania kaszy,
• szczypta soli,
• 10 dag suszonych daktyli,

Krem piernikowo-jaglany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kasze jaglaną przelewamy gotująca wodą. Odsączamy. Dzięki temu straci ona posmak goryczki.
2. Wodę oraz mleko razem zagotowujemy. Do gotującego płynu dodajemy kaszę. Solimy całość i gotujemy do momentu jak kasza będzie miękka. Ugotowaną studzimy.
Między czasie daktyle rozgotowujemy w niewielkiej ilości wody, by napęczniały.
Ugotowaną, przestudzona kaszę przekładamy do malaksera. Dodajemy do niej przyprawę do piernika i miksujemy.
3. . Następnie dodajemy daktyle. Na koniec kruszymy i dodajemy do kremu pierniczki. Całość miksujemy około 5 minut na gładki krem.
Gotowy krem przekładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce.