Krem pieczarkowy
- 40 min
Składniki:
- 50 dkg pieczarek
1/4 selery
250 ml śmietany kremówki 30 %
1/2 litra bulionu warzywnego
sól, pieprz
pietruszka natka
1 cebula
olej rzepakowy
3 łyżki grzanek
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Krem pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę obieram , kroję w piórka, seler obieram i ścieram na tarce jarzynowej i przesmażam na patelni na oleju, dodaję pieczarki. -
Całość dalej duszę, dolewam bulion warzywny. Następnie przekładam do miski od robota i miksuję blenderem na gładką konsystencje. Przelewam do garnka, dodaję śmietanę, doprawiam solą , pieprzem. Chwilę podgrzewam ale nie do zagotowania. Podaję z grzankami i kawałkami pieczarek oraz pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krem pieczarkowy
Krem pieczarkowy to wyjątkowo aromatyczna zupa. Jest aksamitna i smakuje świetnie. Przyjemnie rozgrzewa, a jej przygotowanie nie zajmie wam dużo czasu. Można podać ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Zupa krem z pieczarek zasmakuje wszystkim domownikom. Sprawdź przepis na krem z pieczarek!
Komentarze