Krem mocno pieczarkowy

0 (0 ocen)

Zupa dziecinnie prosta w wykonaniu, a efekt doskonały

Składniki:

  • 0,5 kg pieczarek
    3 marchewki
    1 mała cebula
    100 ml gęstego jogurtu naturalnego
    2 łyżki oliwy z oliwek
    zioła prowansalskie
    sól
    pieprz

Krem mocno pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki, marchew i cebulę umyć, oczyścić i pokroić. Wrzucić do garnka i zalać wodą w takiej ilości, by nie do końca je zakryła. Gotować, aż grzyby i warzywa zmiękną. Dodać oliwę i doprawić. Przestudzoną zupę zmiksować z jogurtem naturalnym na gładki krem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy