Krem maślany do dekoracji ciast i babeczek

  • wyświetlono: 67586 |
  • dodany do książki kucharskiej: 49 |
  • polecenia: 5

Wspaniały maślany krem do dekorowania tortów i babeczek. Taki krem polecam do posmarowania wierzchu całego tortu zanim położymy masę cukrową na tort.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 1 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

200g miękkiego masła 82%
1 małe jajko
0,5 szklanki cukru pudru dobrej jakości
2-3 łyżki soku z cytryny.

barwniki spożywcze

Sposób przygotowania przepisu:

Krem maślany do dekoracji ciast i babeczek

  • masło1. Masło ucieramy mikserem na puch około 8 minut.
  • jajka2. Jajko dokładnie wyparzyć w gorącej wodzie. Następnie białko oddzielamy od żółtka w osobne miseczki. Ubijamy białko do białości , dodajemy połowę cukru pudru i miksujemy około 3 minut. Następnie dodajemy cukier puder do żółtka i ucieramy do białości.
  • krem maślany3. Tak przygotowane składniki dodajemy do ubitego masła. Na koniec dodaj sok z cytryny
  • krem maślany4. Ubijamy kilka mi ut aż do połączenia składników.
    KREM MOŻNA RÓWNIEŻ BARWIĆ NA DOWOLNY KOLOR BARWNIKAMI SPOŻYWCZYMI.

Porady

Takim kremem możemy ozdabiać nasze torty, babeczki, ciasta.
Krem doskonale zachowuje strukturę wyciśniętego wzory z dekoratora.
PRZED DEKOROWANIEM ZA POMOCĄ SZPRYCY ODCZEKAJ OKOŁO 30 MINUT ,ABY KREM OSTYGŁ OD ROZGRZANYCH MIESZADEŁ MIKSERA.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatakremkrem maślanykrem do ozdóbkrem dekoracyjnykrem pod masę cukrową

Komentarze

Podobne przepisy

Niemieckie ciasto maślane

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Niemieckie ciasto maślane

Butterkuchen, czyli ciasto maślane...

image-1hm208g

Dodane przez: trufelkowo

krucho-maślane ciasto z rabarbarem i truskawkami

Krucho-maślane ciasto, idealnie...

kakaowe ciasto z jagodami i kremem grysikowym

Dodane przez: klementynka

ciasto kakaowe z jagodami i kremem grysikowym

Kolejne ciasto od którego nie można...

Murzynek z kremem maślanym

Dodane przez: Dago9

Murzynek z kremem maślanym

Ciasto pysznie kakaowe, przełamane...

Ciasto maslane

Dodane przez: kasiulka34

Ciasto maślane

Ciasto szybkie tanie i można je...

tort polski

Dodane przez: izaa_a

tort polski z maślanym kremem

tort wydaje sie pracochłonny ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE