Krem marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę i pietruszkę obierz, pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Obierz ziemniaki i również pokrój w kostkę. Dodaj ziemniaki do marchewki i pietruszki i zalej bulionem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Zupę zdejmij z ognia i zmiksuj na gładki krem. Ponownie umieść zupę na palniku i doprowadź do wrzenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę podawaj z kleksami ze śmietany, udekorowane natką pietruszki lub koperkiem.
Komentarze