Krem czosnkowo serowy z grzankami
- 20 min
Składniki:
- * 1,5 litra bulionu ( może być z kostek rosołowych )
* 1 duża cebula
* 4 średnie ziemniaki
* 1 główka czosnku ( kto lubi intensywniejszy smak dać 1,5 główki )
* 50 g serka topionego
* sól, pieprz
* szczypta gałki muszkatołowej
* łyżka masła
* oliwa z oliwek
* chleb ( może być czerstwy )
* szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.4 (203 ocen)
Krem czosnkowo serowy z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do buliony wrzucić pokrojone na 4 ziemniaki , serek i zagotować.
Cebulę z czosnkiem zeszklić na maśle następnie dodać do bulionu.
Doprawić solą pieprzem i gałką, gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie.
Całość zblendować.
Chleb pokroić w kosteczkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę mieszając co chwilę.
Krem podawać z grzankami i posypać szczypiorkiem.
Porady
Jeśli chcesz bardziej gęstą zupę dodaj więcej ziemniaka by zagęścić oraz czosnku aby nie stracić smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze