Krem cukiniowo-koperkowy

  • wyświetlono: 6927 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Zupa która swoim kolorom i smakiem zachęca do jedzenia. Moja rodzina się w niej zakochała. Jest lekko ostra i bardzo dobra.

mysza75
  • 30min

Składniki

2 cukinie
1/2 pęczka koperku
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 ziemniaki
2 łyżki jogurtu greckiego
1/3 papryczki chili
0,70 litra bulionu warzywnego
sól, pieprz
pieprz czerwony
masło klarowane

Sposób przygotowania przepisu:

Krem cukiniowo-koperkowy

  • 1. Cebule i czosnek obieram, kroje drobno i przesmażam na maśle klarowanym.Dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, przesmażam. Dodaję umytą i pokrojoną cukinię razem ze skórą i chwilę przesmażam. Zalewam bulionem i gotuję aż ziemniaki będą miękkie. Około 5-10 minut. Zupę miksuję blenderem, dodaję pokrojony koperek i dalej miksuję. Doprawiam solą, pieprzem, podaję z jogurtem, papryczką, koperkiem i kawałkami cukinii oraz pieprzem czerwonym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylakoperekCukiniazupawiosenne daniekrem zupa

Zobacz nasze filmy

 

Komentarze

Podobne przepisy

image-2071jx5

Dodane przez: paulette17

KREM CUKINIOWO KALAFIOROWY Z GRZANKAMI

Zupy krem stają się coraz bardziej...

Cukiniowa zupa krem

Dodane przez: joanna30

Cukiniowa zupa krem

Pyszna kremowa zupa z chrupiącymi...

Krem szparagowo - cukiniowy z kiełkami

Dodane przez: Bilcia

Krem szparagowo-cukiniowy z kiełkami

Pyszny, kremowy , lekki obiadek...

Ogórkowo-cukiniowa zupa krem z białym serem

Dodane przez: JustKuchcik

Ogórkowo-cukiniowa zupa krem z białym serem

Bardzo ciekawa pod względem smakowym...

Krem cukiniowy z ricottą

Dodane przez: marika1503

KREM CUKINIOWY Z RICOTTĄ

Zupa jest pyszna, lekka i bardzo...

krem pomidorowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem pomidorowo-cukiniowy z nutką curry

Wg mnie lepsze od zup są kremy,...