Krem cebulowy z grzankami i koperkiem
- 30 min
szybkie,smaczne danie o każdej porze
- 30 min
Składniki:
- 7 cebul
czosnek granulowany
trochę białego wina
750 ml bulionu warzywnego
4 kromki chleba
koperek
masło do smażenia
Krem cebulowy z grzankami i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule kroimy w piórka, podsmażamy na maśle i przyprawiamy czosnkiem. Gdy cebula już trochę się podsmaży dolewamy ok.pół szklanki wina(może być trochę więcej) i czekamy aż alkohol odparuje. Cebule zalewamy bulionem, gotujemy jeszcze wszystko razem przez ok. 5 min. Następnie blendujemy. Chleb kroimy w kostki i podsmażamy na maśle. po nałożeniu na talerz posypujemy świeżym koperkiem
Porady
Zamiast koperku można użyć także szczypiorku
Komentarze